Forma, blacha do pieczenia , forma do bagietek kinghoff KINGHoff

Forma do bagietek perforowana, 3 rowki, stal węglowa, powłoka nieprzywierająca, beżowa, 38×24,5 cm, kinghoff, kh-1970

Forma KINGHoff KH-1970 to praktyczna perforowana blacha do wypieku bagietek, która pozwala upiec aż trzy chrupiące bochenki jednocześnie. Specjalnie wyprofilowane rowki utrzymują kształt pieczywa, a setki mikro-otworów zapewniają idealną cyrkulację gorącego powietrza dzięki temu bagietki wychodzą równo wypieczone, z chrupiącą skórką i lekkim wnętrzem.

Powłoka nieprzywierająca typu marmurkowego zapobiega przywieraniu ciasta i ułatwia mycie, a stal węglowa gwarantuje trwałość, stabilność oraz równomierne rozprowadzanie ciepła. To doskonały wybór dla domowych piekarzy, którzy chcą uzyskać efekt jak z francuskiej piekarni.

• Trzy rowki pieczesz do trzech bagietek jednocześnie, każda z zachowaniem idealnego kształtu.

• Pełna perforacja lepsza cyrkulacja powietrza i chrupiący spód pieczywa.

• Powłoka nieprzywierająca (marmurkowa) łatwe wyjmowanie i szybkie czyszczenie.

• Stal węglowa  doskonałe przewodnictwo ciepła i wysoka stabilność formy.

• Wymiary 38×24,5 cm pasuje do standardowych piekarników.

• Odporność termiczna do 220°C idealna do typowego pieczenia domowego.

• klasyczne bagietki francuskie,

• długie bułki typu ?sub? i hot-dogi,

• pieczywo razowe, orkiszowe lub bezglutenowe,

• lekkie podpiekane bułki przed podaniem chrupiące, ale nie przesuszone.

• Marka: KINGHoff

• Model: KH-1970

• Rodzaj: forma do bagietek / blacha perforowana

• Liczba rowków: 3

• Wymiary: ok. 38 × 24,5 × 2 cm

• Materiał: stal węglowa

• Powłoka: nieprzywierająca, marmurkowa (non-stick)

• Perforacja: pełna, wentylacyjna

• Maks. temperatura: do 220°C

• Kolor: beżowy, marmurkowy

Ile bagietek można upiec jednocześnie?
Do trzech forma ma trzy wyprofilowane rowki.

Jakiej długości bagietki mieszczą się w formie?
Około 3536 cm (cała forma ma długość 38 cm).

Czy potrzebny jest papier do pieczenia?
Nie powłoka non-stick zapobiega przywieraniu. Papier można użyć opcjonalnie.

Czy można myć w zmywarce?
Tak, choć zalecane jest delikatne mycie ręczne dla ochrony powłoki.

Czy forma nadaje się do ciasta bezglutenowego?
Tak perforacja poprawia odparowanie i pozwala uzyskać chrupiącą skórkę.

Czy można formować i wyrastać ciasto bezpośrednio na blasze?
Tak, wystarczy lekko oprószyć rowki mąką lub natłuścić przed wyrastaniem.